Món ngon hội tụ tại COCOCHIN FOOD COURT
Món ngon hội tụ tại COCOCHIN FOOD COURT

Khu ẩm thực Cocochin mang đến sự đa dạng về ẩm thực trong một không gian chung bởi sự kết hợp đan xen, hoà quyện tuyệt vời. Không gian tuyệt đẹp của khu ẩm thực mang đậm nét truyền thống, với phong cách thiết kế mộc mạc và tinh tế nhưng không kém phần sang trọng và thanh tao, tạo nên những ấn tượng khó phai cho mọi thực khách khi ghé thăm. Chưa dừng lại, ở mỗi góc tại khu ẩm thực, những chiếc tủ gỗ xưa, những chiếc bình gốm sứ có giá trị được đặt trang trọng để tạo thêm sự tinh tế. Các chỗ ngồi được bố trí ngay tại hồ nước sẽ tạo nên cảm giác cực kì dễ chịu và mát mẻ. Khu ẩm thực Cocochin là sự lựa chọn không thể tuyệt vời hơn, hoà trộn giữa nền văn hoá ẩm thực ba miền: Nam – Trung – Bắc đã tạo nên điểm thu hút đặc biệt. Cùng hàng trăm món ăn đa dạng, từ các món miền nam đặc trưng như ốc, cơm tấm, hủ tiếu, bánh xèo…. Cho đến các món phương Bắc đậm đà và hấp dẫn như : Gỏi bắp bò muối, tré trộn xoài… cùng các món Bún sứa Nha Trang, cơ

Địa điểm ẩm thực mới hấp dẫn chỉ có ở Sài Gòn
Địa điểm ẩm thực mới hấp dẫn chỉ có ở Sài Gòn

Dạo chơi tại phố đi bộ Nguyễn Huệ, giờ đây, du khách sẽ không mất quá nhiều thời gian để tìm kiếm không gian ẩm thực thú vị cho riêng mình. Với sự xuất hiện của khu ẩm thực Cocochin thuộc Saigon House, một gam màu nữa lại hoà vào dòng người tấp nập trên phố đi bộ Nguyễn Huệ. Nơi đây đem đến cho mọi người một không gian đậm văn hoá thông qua việc lưu giữ và bảo tồn các giá trị bản sắc Việt Nam. Không gian của khu ẩm thực Cocochin vô cùng ấn tượng. Sở hữu không gian lên tới 1.200m2, Cùng 2 tầng và hơn 400 chỗ ngồi. Phong cách thiết kế của khu ẩm thực vô cùng bắt mắt, với lối kiến trúc mộc mạc nhưng không kém phần tinh tế, mang đậm dấu ấn truyền thống của đất Việt. Những mảng tường được ốp gạch nung, lợp ngói màu cam mang lại cả giác vô cùng ấm cúng đầy thân thuộc, sẽ tạo cảm giác vô cùng thoải mái và dễ chịu cho mọi thực khách. Tầm nhìn là một điểm đặc biệt chú ý tại đây, vừa thưởng thức những món ăn đậm chất Việ

Khanhcasa Tea house: địa điểm tổ chức sự kiện hoàn hảo dành cho bạn
Khanhcasa Tea house: địa điểm tổ chức sự kiện hoàn hảo dành cho bạn

Khanhcasa Tea House hiện đang là một địa điểm được yêu thích và chọn lựa để tổ chức các buổi tiệc, các sự kiện hội nghị, họp báo với những dịch vụ tốt nhất cùng các đội ngũ phục vụ đầy nhiệt huyết và nhanh nhẹn. Tại hệ thống Khanhcasa Tea House có các dịch vụ tổ chức, cung cấp các loại thức ăn cho tiệc, sự kiện, hội nghị , họp báo với chất lượng tốt nhất và khác biệt hoàn toàn so với những bữa tiệc nhàm chám và rập khuôn ở các nơi khác. Đây là địa điểm có nhiều kinh nghiệm trong việc tổ chức các buổi tiệc sự kiện lớn, với đội ngũ phục vụ đầy nhiệt huyết và nhanh nhẹn sẽ mang đến cho các khách hàng những loại hình dịch vụ cao cấp về lĩnh vực ẩm thực cũng như tổ chức tiệc chuyên nghiệp. Có lợi thế về nhiều yếu tố như không gian mở, rộng rãi thoáng mát, nằm tại vị trí đắc địa ngay trung tâm Sài Gòn, cùng chất lượng phục vụ, đồ ăn thức uống luôn được đánh giá cao. Rất nhiều các nhãn hàng lớn đều chọn Khanhcasa Tea House để tổ chức các sự kiện ra mắt sản phẩm cũng như tri ân khách hàng của

Điểm danh các món chiên khiến sao Việt mê tít
Điểm danh các món chiên khiến sao Việt mê tít

(Alotin.com) - Trong văn hóa ẩm thực đặc trưng riêng của người Việt thì các món Chiên luôn là món không thể thiếu trong thực đơn ăn uống hằng ngày hoặc trên các bàn tiệc. Các món Chiên nếu được thực hiện theo quy trình chuẩn của người đứng bếp có kinh nghiệm với lượng dầu mỡ vừa phải và nhiệt độ sôi phù hợp sẽ giúp bớt lượng béo và tăng phần bổ dưỡng.  Theo các chuyên gia ẩm thực, người làm bếp nên sử dụng dầu thực vật khi Chiên sẽ tốt cho sức khỏe hơn do có chứa các chất có lợi cho sức khỏe đặc biệt là các a xít béo không no (omega – 3 và omega – 6), tốt hơn hẳn các axit béo no có trong mỡ động vật. Bên cạnh đó, cần canh chỉnh nhiệt độ sôi của dầu chiên với từng thực phẩm để hạn chế việc biến đổi dinh dưỡng của thực phẩm trong quá trình chiên sẽ giúp cho món Chiên vừa ngon vừa bổ dưỡng. Với chuỗi Nhà hàng tọa lạc tại các địa điểm: 285/145 Bis Cách Mạng Tháng Tám, Q.10; 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Quận 1; Số 1, đường Tiền Giang, Q Tân Bình và Tầng 2 Trung Tâm Mua Sắm Aeon Bình Dương Cana